Lotek Gado-Gado Bu Ning di Kawasan Tamansiswa Yogyakarta

lotek-gado-gado-bu-ning

Bu Ning adalah legenda. Warung makannya yang terletak di Tamansiswa menawarkan lotek dan gado-gado dengan bumbu kacang halus yang khas dan menggoda selera. Tiga cobek besar jadi ciri khasnya.

Bagi Anda pecinta menu masakan berbahan daun seperti lotek dan gado-gado, ada rujukan nih, yaitu warung Bu Ning, warung ini dimiliki oleh Hj. Sawijiningsih, warung ini terletak di jalan surokarsan tidak jauh dari Lapas Wirogunan jalan tamansiwa

Menu yang disediakan beraneka ragam, ada Lotek, Gado-gado, Kupat Tahu, Ayam Goreng, Ayam Pedas, Nasi Liwet Solo, Nasi Goreng, Bakmi Goreng, Cap Cayy, dll

Ketika masuk ke warung Bu Ning kita akan langsung melihat tiga cobek besar berdiameter sekitar 80 cm berjajar. Di cobek-cobek besar itulah Bu Ning dan karyawannya membuat bumbu kacang dan meracik lotek dan gado-gado pesanan para pelanggan. Jika waktu makan siang tiba dan pelanggan mulai ramai berdatangan, maka bisa langsung diracik 5-10 porsi lotek atau gado-gado di dalam cobek besar tersebut. Namun meski dibuat dalam porsi besar, tak perlu khawatir Anda akan kehilangan cita rasanya.

Bu Ning atau yang bernama lengkap Sawijiningsih ini memang bisa dibilang salah satu legenda di dunia lotek dan gado-gado Jogja. Ia sudah merintis usahanya sejak tahun 1983 dan sampai sekarang warungnya masih dibanjiri para penikmat kuliner. Ini tak lepas dari rasa lotek dan gado-gadonya yang memang juara. Rebusan bayam, kobis, tauge, dan bahan lainnya direbus sempurna. Bumbu kacang yang diulek halus berpadu dengan sayuran sehingga menambah nikmat lotek Bu Ning. Begitu pun dengan gado-gadonya. Kesegaran sayuran yang dipakai untuk bahan lotek dan gado-gado Bu Ning selalu terjaga.

Warung Bu Ning terletak beberapa puluh meter dari Lapas Wirogunan, Tamansiswa, Yogyakarta. Warung ini bisa dicapai sekitar 10 menit saja dari Malioboro atau Kraton Jogja. Bagi Anda yang sedang berlibur di sekitar sana, lotek dan gado-gado Bu Ning bisa jadi pilihan tepat sebagai menu makan siang Anda. Selain lotek dan gado-gado yang nikmat, berbagai menu lain juga ada, seperti soto ayam, nasi liwet, nasi goreng jawa, ayam goreng kremes, dan masih banyak lagi. Bermacam-macam minuman pun ada, mulai dari teh dan jeruk, es campur, es teler, es kelapa muda, sampai aneka jus juga tersedia.

Tak jarang para turis asing juga singgah ke warung Bu Ning ini. Mereka ingin merasakan pula salad khas Indonesia. Terkadang ada juga bule-bule’ yang turun langsung membuat lotek atau gado-gado pesanan mereka. Kata Mas Iwan, anak pertama Bu Ning, para turis asing ini terkesima dengan cobek-cobek besar yang menjadi ciri khas warung makan ibunya itu. Mereka pun kemudian ingin belajar sendiri meracik lotek atau gado-gado sesuai keinginannya.

Jam Buka: pk 08.00 – 22.00 WIB

Kami Juga Menyediakan :

Sewa Mobil Jogja | Paket Wisata Jogja | Rental Mobil Jogja

(0274) 864228 | 0812 2569 5519 | BB : 53F68EE2

About the Author

By sysadmin / Administrator

Follow sysadmin
on Mar 12, 2015

Informasi Wisata di Jogja / Yogyakarta Terlengkap | Tersedia Berbagai Informasi Wisata, Kuliner, Hotel, Paket Wisata, Sewa Mobil di Jogja / Yogyakarta

No Comments

Leave a Reply